Увидеть и попробовать новый фирменный пряник «Аркаим» смогут гости XV областного фольклорно - этнографического фестиваля евразийских народов, который стартует в пятницу, 8 июля, в заповеднике «Аркаим».
Печатать сувенирные пряники взялись на фабрике «Южуралкондитер». Предварительная договоренность с кондитерами была достигнута в конце весны. К фестивалю организаторы фестиваля заказали первую пробную партию – 100 пряников, которые доставят в заповедник прямо с фабрики.
Пряник очертаниями повторяет древний памятник в масштабе 1:1000, поскольку диаметр самого городища 145 метров, а диаметр пряника 14,5 см. В составе мед, корица, мускатный орех, кардамон, яблочное пюре, вкусовые ощущения дополняет прослойка из джема черной смородины. Упаковка выполнена по аналогии с уральским пряником. Стоимость одного сладкого сувенира порядка 215-220 рублей. Аркаимские пряники в качестве подарка получат участники этнографического фестиваля.
В планах кондитеров разработка и изготовление иных кондитерских изделий с символикой Аркаима.
