Фестиваль «Уральские пельмени» стартует в челябинском парке имени Гагарина 13 декабря. Фольклорно-гастрономический форум пройдет третий раз при поддержке министерства культуры Челябинской области. В этом году ожидается рекордное количество участников – около 60, сообщили в пресс-службе минкульта.
«В этот раз будет ряд нововведений. Во-первых, во время праздника пройдут презентации. Четыре района – Уйский, Красноармейский, Верхнеуральский и Увельский – покажут всю продукцию, которую они производят: от пельменей до валенок. Еще одна изюминка: фестиваль откроют финалисты прошлогоднего конкурса, лучшие Дед Мороз и Снегурочка, и конкурс «народный пельмень» пройдет с их непосредственным участием», – рассказала замминистра культуры области Яна Комиссарова.
«Заявки на участие продолжают поступать. В этом году большую активность проявляют наши ближайшие соседи – свердловчане, очень много заявок из Кургана, но мы все-таки стараемся в первую очередь обеспечить местами наши районы», – отметил начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности и развития агропродовольственного рынка областного минсельхоза Анатолий Малишевский.
Среди участников есть как постоянные, так и новички, например, ПКЗ «Дубровский». «Мы недавно как раз запустили новую пельменную продукцию, будем представлять ее на ярмарке», – рассказал руководитель предприятия Александр Подкорытов.
Помимо ярмарки на фестивале запланирована обширная культурная программа. На главной сцене подведут итоги конкурса детского творчества. Конкурс проводится в трех номинациях: «Рисунок», «Поделка» и «Стихотворение». Содержание творческих работ должно отражать тематику фестиваля: «уральские пельмени» или «русская ярмарка».
В интернете продолжается конкурс рецептов «Мой пельмень вкуснее всех!», который приглашает к участию истинных любителей и ценителей такого блюда, как пельмени. Нужно лишь поделиться своим фирменным рецептом.
Концертную программу готовят коллективы центра народного творчества. Праздничная программа ожидается красочной и разнообразной.
